Sites et activités à Amsterdam
Canaux : les canaux d’Amsterdam, qui s’étendent depuis la gare centrale, donnent à la ville une grande partie de son caractère unique. Adoptez le mode de vie néerlandais : louez un vélo pour une balade apaisante au bord de l’eau ou optez pour un bateau pour une sortie plus romantique. Le quartier des canaux, ou Grachtengordel, est également inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Bloemenmarkt : faites le plein de bulbes dans ce marché aux fleurs incroyablement coloré situé le long du canal Singel, ou traversez à vélo l’un des nombreux jardins de tulipes, où s’épanouissent des centaines de variétés de la fleur la plus emblématique des Pays-Bas.
Maison Anne Frank : une visite incontournable pour découvrir au plus près l’histoire tragique de cette jeune héroïne pendant la guerre.
Rijksmuseum : admirez certaines des œuvres d’art les plus emblématiques au monde, réalisées par les premiers maîtres néerlandais tels que Rembrandt, Vermeer et Van Gogh. Si vous en voulez encore plus, laissez-vous tenter par la musée de la maison de Rembrandt , le musée Van Gogh ou le Stedelijk Museum, dédié à l’art moderne et contemporain.
Musée maritime national : plongez dans l’histoire fascinante de la marine néerlandaise. Admirez la réplique du vaisseau East Indiaman Amsterdam ainsi que l’impressionnante collection d’objets et d’œuvres d’art liés à l’histoire maritime néerlandaise.
Heineken Experience : offrez-vous une pause rafraîchissante autour de l’une des bières les plus populaires au monde. Le prix d’entrée comprend une visite fascinante d’une brasserie Heineken et, bien sûr, une dégustation de bière.
Vondelpark : à seulement 15 minutes à pied de la brasserie Heineken. Détendez-vous comme les locaux : ce parc est sans conteste l’endroit préféré des Amstellodamois pour profiter du soleil et des pelouses verdoyantes.
Que faire et que voir près d’Amsterdam
Il y a de nombreuses choses passionnantes à voir et à faire près d’Amsterdam. Les Pays-Bas sont un petit pays facile à parcourir, ce qui en fait une destination idéale pour des excursions à la journée.
Moulins à vent de Zaanse Schans : ce charmant village néerlandais, situé à seulement 20 km du centre d’Amsterdam, abrite une jolie rangée de moulins à vent tournant paisiblement au gré de la brise.
Jardin de tulipes de Keukenhof : surnommé « le jardin de l’Europe », ce vaste jardin de fleurs et de plantes est l’un des plus grands au monde avec plusieurs millions de nouveaux plants chaque année, en vue de créer une explosion de couleurs vives au printemps. L’un des incontournables à proximité d’Amsterdam.
Rotterdam : presque entièrement détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, cette ville culturellement dynamique est également le plus grand port d’Europe. Faites-y une pause loin du rythme d’Amsterdam et savourez la vie en bord de mer.
Bruxelles : siège du gouvernement européen et de tous les autres organismes officiels. Mais ne vous laissez pas impressionner : la capitale belge a bien plus à offrir qu’il n’y paraît. À seulement quelques heures en train à grande vitesse, vous pourrez arriver à l’heure pour savourer une gaufre au petit-déjeuner.
Le shopping à Amsterdam
Même si la zone la plus fréquentée par les touristes est étroite et compacte, Amsterdam regorge de boutiques, petites comme grandes. Les grandes marques comme les petites boutiques y dévoilent leurs trésors pour le plus grand plaisir des amateurs de shopping.
Kalverstraat : assurément la principale rue commerçante d’Amsterdam, elle compte deux centres commerciaux et plusieurs grands magasins comme V&D et Bonneterie, ainsi qu’une variété de chaînes connues.
P.C.Hooftstraat : poussez la porte de ce magasin si vous aimez les grands noms du luxe, les marques les plus chics sont réunies ici.
Marchés locaux : de toute évidence, vous trouverez l’objet de votre quête à l’un des nombreux marchés d’Amsterdam. Des antiquités de l’Antiekcentrum aux produits frais du Boerenmarkt, en passant par les vêtements d’occasion ou articles de mode du marché aux puces de Waterlooplein. Autant d’occasions de faire du shopping différemment à Amsterdam !
Spécialités néerlandaises à Amsterdam
La cuisine néerlandaise compte de nombreuses recettes populaires que vous connaissez peut-être déjà. Laissez-vous tenter par un plat vraiment traditionnel pour découvrir la vraie saveur de la ville.
Maatjesharing : du hareng mariné, à déguster à la façon néerlandaise, à savoir avec un oignon finement haché et un cornichon à déposer du bout des doigts dans la bouche.
Fromages : les deux fromages néerlandais les plus connus sont le gouda et l’édam, mais il existe tout un ensemble de saveurs qui méritent également d’être appréciées, comme le maasdam et le leyde.
Bitterballen : de savoureuses boulettes de bœuf aromatisées aux herbes et enrobées de chapelure avant d’être frites. Un incontournable à déguster au comptoir.
Stroopwafel : une couche de sirop épais entre deux fines gaufres moelleuses à souhait. Délicieusement sucré !
Poffertjes : petit plaisir très apprécié à Amsterdam, ces petites crêpes sont frites jusqu’à devenir bien croustillantes, avant d’être saupoudrées de sucre glace.
Bière : les Néerlandais sont connus pour leur amour de la bière et les nombreuses marques locales comme Heineken et Amstel sont connues dans le monde entier. Mais de très nombreuses autres bières hollandaises vous attendent, des ales et porters ambrées aux lagers les plus récentes.
Café : il est grandement apprécié et disponible dans toute la ville, à travers les nombreux cafés et restaurants. La version locale du café au lait, le Koffie Verkeerd, peut être dégustée à tout moment de la journée.
Vins et spiritueux : des vins locaux et internationaux sont disponibles en libre accès. Goûtez le genièvre (Jenever), une infusion néerlandaise traditionnelle de genévrier qui rappelle le gin.
Les transports à Amsterdam
Les rues d’Amsterdam sont naturellement limitées par les canaux, ce qui implique des routes étroites et beaucoup d’embouteillages. Heureusement, cela signifie également qu’il est très facile de se déplacer sans voiture. Tous les transports en commun d’Amsterdam utilisent le système de billetterie commun GVB, ce qui facilite les déplacements.
À pied : la ville est compacte et la plupart des destinations touristiques se trouvent à quelques minutes à pied l’une de l’autre. Les piétons sont même choyés puisque la plupart des rues disposent d’un trottoir. Évitez de vous promener sur les pistes cyclables, car cela n’est pas apprécié à Amsterdam, où le vélo est sacré.
À vélo : Amsterdam étant célèbre pour ses vélos, il n’est pas étonnant que l’on puisse autant la découvrir en la sillonnant sur deux roues, comme le font les locaux. Vous pouvez louer des vélos auprès de nombreux vendeurs et un système de vélos partagés est disponible.
En voiture : il n’est pas conseillé de conduire à Amsterdam, en particulier dans son centre-ville densément peuplé. En dehors de la ville, la voiture est une bonne option et les routes sont de très bonne qualité.
En métro : il dessert principalement la périphérie de la ville, mais une petite section couvre le centre-ville.
En tram : les tramways traversent le centre-ville et proposent une variété de lignes, ce qui en fait un moyen de transport de choix pour se déplacer rapidement.
En bateau : que ce soit pour le plaisir ou pour se déplacer d’un point à un autre, des petits ferries transportent les passagers le long des voies navigables selon des itinéraires définis.
