À voir et à faire à Manchester
Old Trafford : le stade de la célèbre équipe de football Manchester United. Cela vaut vraiment le détour, même pour ceux qui ne s’intéressent pas au football.
Chinatown et le Curry Mile : des quartiers aux influences chinoises et indiennes témoignent de la longue tradition d’accueil de la ville envers les étrangers.
Castlefield : à l’origine un campement romain, ce quartier classé met aujourd’hui en valeur les racines antiques de Manchester. Admirez les vestiges romains se fondre dans les remparts médiévaux et visitez la magnifique cathédrale, superbement préservée au cœur de la ville.
Les canaux : plusieurs voies navigables traversent la ville, offrant un lien entre la terre et la mer, ainsi que de charmants endroits où se détendre et observer la vie locale.
Piccadilly Gardens : installez-vous sur la pelouse parmi les habitants, asseyez-vous et laissez le temps s’écouler paisiblement.
Le Musée des Sciences et de l’Industrie : Manchester est mondialement reconnue comme le berceau de la révolution industrielle. Découvrez comment l’industrie du coton a transformé la ville à la fin du XVIIIᵉ siècle.
La bibliothèque Chetham : admirez la plus ancienne bibliothèque publique du monde anglophone et sa remarquable collection. Le bâtiment médiéval en grès, qu’il partage avec la Chetham’s School of Music, est ouvert au public lors de visites guidées.
Lieux à visiter près de Manchester
Liverpool : à seulement 60 kilomètres et facilement accessible en train ou en voiture, la ville natale des Beatles est une excursion d’une journée idéale pour ceux qui souhaitent découvrir une autre ville.
Chester : autre vestige de l’histoire romaine de l’Angleterre, cette jolie ville fortifiée arbore des maisons pittoresques vieilles de plusieurs centaines d’années, ainsi que des places pavées, typiques de l’Europe centrale.
Lake District : plongez dans la nature dans cette région réputée, pleine de lacs et de vallées. De nombreuses activités de plein air sont disponibles ici.
Le Peak District : un complément parfait au Lake District, c’est ici que l’on vient pour prendre de l’altitude. Des sommets vertigineux offrent des vues imprenables sur la campagne à ceux qui sont prêts à entreprendre une belle randonnée.
La nourriture et les boissons britanniques à Manchester
Comme on peut s’y attendre d’une ville aux cultures variées, l’offre gastronomique de Manchester est époustouflante. Tout ce que vous désirez est probablement disponible.
Curry : désormais considéré comme le plat officiel de l’Angleterre, ce mets venu du sous-continent est un grand favori à Manchester. Vous le trouverez servi sous toutes ses formes dans une variété de restaurants, allant des plus abordables aux plus chics. À déguster de préférence avec une bière bien fraîche, qu’elle soit britannique ou non.
Les influences asiatiques et chinoises sont bien présentes à Manchester, mais ce n’est pas tout ; presque toutes les cuisines asiatiques sont représentées, faisant de la ville un véritable paradis gourmand pour ceux en quête de saveurs plus exotiques. On y trouve notamment des cuisines thaïlandaise, malaise et vietnamienne, présentes un peu partout en ville.
Le fish and chips : un plat typiquement britannique. Ce plat copieux mérite d’être préparé avec du poisson frais pour une expérience optimale. Des accompagnements de toutes sortes sont disponibles pour compléter le plat.
Rôti : bœuf cuit lentement, servi avec des légumes rôtis et de la sauce. Un classique anglais, souvent dégusté le dimanche dans tout le pays.
Le thé : savourez un thé raffiné, servi dans l’après-midi avec des scones et de petits amuse-gueules.
Bière : largement disponible, y compris de nombreuses brasseries locales.
Les transports à Manchester
Manchester est une ville de taille moyenne, assez facile à parcourir. Les transports en commun sont efficaces et faciles à utiliser, et le réseau couvre toutes les attractions incontournables.
À pied : grâce à ses nombreuses voies piétonnes, le centre-ville de Manchester est facilement praticable à pied.
Le tramway : simple, rapide et avec une fréquence de circulation élevée, le service de tramway Metrolink emmène les voyageurs dans la quasi-totalité du centre-ville.
Le train : particulièrement intéressant pour se rendre en dehors de la ville, le service ferroviaire part du centre-ville.
Le bus : un service de bus gratuit propose deux itinéraires qui couvrent la plupart des quartiers de la ville. Il est parfait pour accéder aux sites de la ville non desservis par le tramway.
