Helsingin parhaat laskiaispullat – testasimme 4 pullaa

Viime vuosina perinteiset hillo- ja mantelimassapullat ovat saaneet kilpailijoikseen mitä luovempia ratkaisuja, aina pistaatäytteestä kinuskiin. Finnairilaiset matkustamohenkilökunnan jäsenet Madeleine Sabure ja Arttu Mikkola maistoivat ja arvioivat neljää eri versiota klassikkoherkusta.

Perinteinen hillopulla Ekbergillä

Helsingin vanhin leipomo ja kahvila, Ekberg 1852, on löytänyt tiensä suomalaisten sydämiin – ja vatsaan – jo puolitoista vuosisataa sitten. Madeleine ja Arttu testasivat kahvilassa perinteistä laskiaispullaa mansikkahillolla ja kermavaahdolla. Takuuvarman klassikon kohokohta oli Madeleinen mukaan juurikin hillo. Molemmat testaajamme antoivat pullalle korkeat 9/10 pistettä.

Fazerin Geisha-suklaapulla

Fazer Café tarjoaa tänä vuonna erikoisuuden: laskiaispullan, joka on saanut inspiraationsa suositusta Geisha-suklaasta. Geisha-pullan sisällä on Geisha-suklaatäytettä ja vaaleanpunaista kermavaahtoa. Molemmat testaajamme rakastavat Geisha-suklaata ja olivat innokkaita maistamaan näyttävää pullaa. Madeleinen mielestä pulla oli kuitenkin hieman liian makea ja hän antoi sille arvosanaksi 7/10. Arttu oli samaa mieltä, mutta häneltä pulla sai 8/10 pistettä.

Reloven laskiaispuusti mantelimassalla

Trendikkäässä käytettyjen vaatteiden liike ja kahvila Relovessa voit maistaa klassikkoa pienellä twistillä, sillä saatavilla on korvapuusti mantelimassalla ja suussasulavalla kermalla. Vaikka Arttu ei yleensä kovin paljon pidä mantelimassasta, pulla yllätti hänet positiivisesti ja sai pisteet 6/10. Madeleine antoi tälle näyttävälle herkulle 7/10.

Croissant valkosuklaa-vadelma-täytteellä Kallion Way Bakeryssä

Viimeisenä Artun ja Madeleinen testiin pääsi Way Bakeryn luova ratkaisu käyttää croissantia pullan sijaan. Tässä herkullisen näköisessä luomuksessa täytteinä on valkosuklaata ja vadelmaa. Juuri täyte sai Madeleinelta kehuja. Arttu kaipasi makumaailmaan kardemummaa, jota ei croissantissa ole. Molemmat olivat sitä mieltä, että pulla vie tässä yhteydessä voiton croissantista. Madeleine antoi tälle versiolle arvosanaksi 6,5/10, Arttu 7/10.

Talviloma Helsingissä? Katso suosituksemme talviseen pääkaupunkiimme laskiaispullavertailun lomassa.