I Milano kan du nyte god mat og vin fra de nærliggende regionene. Milanesisk mat er ofte enkel, men alltid deilig. Fisk eller kjøtt med grønnsaker er vanlig, det samme er risotto og antipasta. Aperitivo (aperitiff) er et arrangement før middagen der du kjøper en drink fra en bar eller restaurant, og serveres gratis varm og kald snacks. Dette er en sosial sammenkomst og også en måte å bli sett på. Selvfølgelig bør du også benytte anledningen til å prøve ekte italiensk pasta og pizza, med toppings som for eksempel mozzarella og prosciutto. Og for å oppleve noe helt spesielt kan du avslutte det hele med litt italiensk iskrem (gelato).
Risotto – en risrett kokt i buljong til den får en kremet konsistens. Det er mange ulike typer risotto tilgjengelig: risotto con lo zafferano (med safran) og risotto con la zucca (med gresskar) er bare to eksempler
Minestronesuppe – en suppe med tomater, løk, pasta og gulrøtter, ofte servert med parmesan
Tiramisu – en dessert lagd av fingerkjeks (Savoiardi), espresso og mascarponeost
Ravioli i buljong – fylte pastaputer servert med buljong
Focaccia – et krydret brød med olivenolje, salt og urter, ofte spist som tilbehør
Vitello tonnato – kalvekjøtt med tunfisksaus fra Piemonte-regionen nordvest for Milano
Campari – en blod-oransje, smakstilsatt alkoholholdig drikke
Spritz – en berømt vinbasert aperitiff fra Nord-Italia, ofte blandet med kullsyreholdig vann
Vin – Italia er et vinland, så lokal vin serveres overalt
Cappuccino, caffè latte, macchiato og espresso – italienere elsker kaffe av forskjellig slag avhengig av tiden på dagen. De drikker for eksempel vanligvis cappuccino og latte kun på morgenen