VihreƤ matkaopas: Vastuullisesti Seattlessa
Intohimoisten kierrƤttƤjien, kompostointikonkareiden ja luomufanien asuttamassa kaupungissa suositaan kestƤvƤƤ elƤmƤntapaa.
Parantava luonto
Discovery Park -luonnonpuistoa kiertƤvƤƤ luontopolkua taivaltaessaan on vaikea uskoa olevansa yhƤ kaupungin rajojen sisƤllƤ. Noin viiden kilometrin mittainen, opastettu polku kulkee halki metsƤisten rotkojen ja avarien niittyjen, ohi upeiden hiekkadyynien ja huimien jyrkƤnteiden. Lopulta reitti saapuu veden ƤƤrelle, josta on kuvaukselliset nƤkymƤt Pugetinsalmelle sekƤ lƤheiseen vuoristoon. EthƤn missaa viehƤttƤvƤƤ West Pointin majakkaa, joka on rakennettu vuonna 1881.
Herkullista hyvisjƤƤtelƶƤ
Paikallinen suosikki, Frankie & Joās, perustettiin sille ajatukselle, ettƤ vegaaninen jƤƤtelƶ voi olla keino tehdƤ monenlaista hyvƤƤ. Kasvipohjaiset maidot on helppo tapa korvata lehmƤnmaito ja niistƤ tehty jƤƤtelƶ on yksi keino saada ihmiset syƶmƤƤn enemmƤn kasviksia. Himottavan hyviin vohvelitƶtterƶihin voi valita esimerkiksi suolakaramellin tai matchan ja mintun makuista herkkujƤƤtelƶƤ. Pakkaukset ovat kompostoitavia ja jƤƤtelƶbaarin ilmapiiri rento.
Lukutoukkien suosikki
Koe kaksi Seattlen ylpeyttƤ ā kirjat ja viihtyisƤ ympƤristƶ ā yhdellƤ iskulla Seattlen keskuskirjastossa, joka on yhtƤ kiehtova kuin mukaansa tempaavan romaanin miljƶƶ. Keskikaupungilla sijaitseva rakennus on hollantilaisen arkkitehti Rem Koolhaasin kƤsialaa, ja sen lasista ja alumiinista rakennettu julkisivu paitsi nƤyttƤvƤ myƶs energiaa sƤƤstƤvƤ. Rakennus on sisƤltƤ vƤhintƤƤn yhtƤ kiehtova ā ja sen neljƤnnestƤ kerroksesta lƶytyy vƤrikƤs yllƤtys.
TyyliƤ ympƤristƶn ehdoilla
Jos haluat hankkia hyvƤn mielen tuliaisia vastuullisesti, suuntaa Baleen-nimiseen korukauppaan. SieltƤ lƶydƤt kierrƤtysmateriaaleista ja epƤtavallisista raaka-aineista (kuten kasvipohjaisesta selluloosalevystƤ) valmistettuja, kohtuuhintaisia asusteita. Ne on kaikki tehty zero waste -periaatteella. Minimalistisen kauniit korva-, kaula-, ja rannekorut sekƤ sormukset soveltuvat pƤivittƤiseen kƤyttƶƶn ja ne on pakattu 100 % kierrƤtyspaperista valmistettuun korurasiaan.
Finnair lentƤƤ Seattleen (SEA) kolme kertaa viikossa.