Fukuokassa on vilkas ja monipuolinen kaupunkikulttuuri. Kaupungissa järjestetään vuosittain lukuisia tapahtumia ja nähtävyyksiä on aina lukuisista historiallisista kohteista ja museoista futuristisiin rakennuksiin ja viihdekeskuksiin.
Ohori-puisto – Kaupunkipuisto keskellä Fukuokaa. Puiston keskellä oleva suuri lampi toimi aikoinaan vallihautana Fukuokan linnalle. Pienestä sisäänpääsymaksusta voit lisäksi vierailla puiston eteläpään perinteisessä japanilaisessa puutarhassa.
Fukuokan linna – Fukuokan linnan rauniot sijaitsevat keskellä kaupunkia Maizuru-puistossa. Suuri linna rakennettiin 1600-luvun alkupuolella, mutta vain muutama muuri ja torni on säilynyt nykypäivään asti.
Dazaifu Tenman-Gu -pyhäkkö – Viisauden jumalan Sugawara Michizanen kunniaksi rakennettu pyhäkkö sijaitsee aivan Fukuokan keskustan ulkopuolella. Pyhäkön yli 12 neliökilometrin alueella voit ihailla tuhansia japaninaprikoosipuita, iiriksiä sekä lukuisia muita kukkia.
Kyushun kansallismuseo – Museo sisältää laajan kokoelman historiallisia esineitä, jotka kertovat Japanin kulttuurin kehityksestä paleoliittiselta kaudelta aina 1800-luvun loppuun saakka. Lasinen rakennus, jonka katto muistuttaa aaltoilevaa mäkimaisemaa, on nähtävyys jo itsessään.
Canal City – Paikkaa kutsutaan usein kaupungiksi kaupungin sisällä. Canal City on valtava viisikerroksinen viihdekompleksi, joka sisältää lukuisia kauppoja, kahviloita, ravintoloita, teatterin, pelikeskuksen, elokuvateattereita, kaksi hotellia sekä kanaalin, joka kulkee koko kompleksin läpi.
Hakata Gion Yamakasa -festivaali – Heinäkuun puolivälissä järjestettävä Hakata Gion Yamakasa on toimintaa täynnä – sen aikana Fukuokan eri alueita edustavat miesjoukkueet kilpailevat juosten pitkin kaupungin katuja, kantaen tonnin painavia lavoja. Suuremmat ja juhlallisemmat versiot lavoista ovat nähtävillä Hakatassa jo viikkoja aikaisemmin.