Øen Lanzarote har været beboet i mange tusinde år. Den har et barsk, ørkenlignende terræn og sparsom vegetation, og den skiller sig ud fra de andre Kanariske Øer ved, at næsten alle bygningerne er blevet hvidkalket. Lanzarote har masser af små strande og afsides bugter, hvoraf den mest berømte er Papagayo-stranden. Du kan også nyde solen, mens du spiller golf, cykler eller vandrer på øen.

Øens silhuet har forandret sig i løbet af årtusinder efter kraftige vulkanudbrud. Som resultat er der blevet dannet mange naturperler, herunder hulesystemerne i Jameos del Agua og lavatunnelen Cueva de los Verdes – den undersøiske del af tunnelen er også kendt som "Atlantis-tunnelen". De månelignende landskaber i naturparken Timanfaya er også et besøg værd, og mange film er optaget her.

Lanzarotes største attraktion er Puerto del Carmen, og langs den lange strand finder du alt, hvad du kan ønske dig på din ferie. Fisk og skaldyr er Lanzarotes specialitet, og på øen finder du mange fantastiske restauranter, der tilbyder fremragende fiske- og skaldyrsretter og andre spanskinspirerede retter.