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Osaka

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Osaka est célèbre pour sa cuisine variée et l'hospitalité de ses habitants, deux de ses caractéristiques les plus importantes qui décrivent à merveille la modernité et la tradition au Japon. Haut de cinq étages, le château d'Osaka a été érigé au XVIe siècle et représente l'architecture traditionnelle de la pagode aux plafonds voûtés. D'un extrême à l'autre en termes d'architecture, voici le Umeda Sky Building : ce double gratte-ciel époustouflant et futuriste culmine à 173 mètres et offre une vue fantastique sur l'horizon constellé des lumières émises par les néons. À la fin du mois de mars, ne manquez pas les cerisiers en fleurs du parc du château d'Osaka.

La cité peut s'enorgueillir de posséder d'autres joyaux : le musée national d'art, dont la forme évoque une pousse de bambou, le musée d'histoire d'Osaka, des temples et des lieux saints, le plus grand aquarium du Japon, et le parc d'attraction du cinéma Universal Studios Japan. Dans le restaurant Osaka Food Theme Park, vous pourrez goûter tout ce que propose la cuisine japonaise : le fugu ou poisson-hérisson, les boulettes de poulpe, les brochettes de poulet yakitori, etc.

Que ce soit pour la culture, le shopping ou simplement pour profiter des panoramas spectaculaires de la ville, Osaka offre aux visiteurs beaucoup de choses à faire.

Umeda Sky Building – Un gratte-ciel spectaculaire qui offre une vue sublime sur la ville depuis l’observatoire du toit ; un escalator magnifique relie les deux tours jumelles qui composent le bâtiment.

Château d’Osaka – Une reproduction d’un majestueux château fort de cinq étages construit au XVIe siècle, l’architecture traditionnelle en forme de pagode a été conservée, ainsi que les plafonds voûtés. Le printemps est la meilleure saison pour admirer les cerisiers en fleurs qui l’entourent. Vous pourrez également visiter le Grand sanctuaire Sumiyochi (Sumiyoshi-Taicha), l’île de Nakanoshima et le Musée en plein air des vielles fermes japonaises.

Théâtre National de Bunraku – Théâtre de marionnettes traditionnelles japonaises (Bunraku).

Spa World – Essayez un bain public traditionnel dans une source chaude (Onsen); ils sont ouverts jour et nuit toute la semaine, mais les tatouages n’y sont pas acceptés.

Tsūtenkaku – Une tour magnifiquement reconstruite dans le district de Shinsekai. Cette partie de la ville est considérée comme un quartier chaud, mais il est généralement sûr pendant la journée. Le Zoo Tennoji est à proximité.

Tempozan Harbor Village et l’Aquarium Kaiyukan – Découvrez l’un des plus grands aquariums du monde et l’une des plus hautes grandes roues, au cœur du port.

Shirahama – Cette charmante petite ville thermale se situe au sud d’Osaka. À visiter également, le très ancien temple du mont Kōya.

Kyoto – Ancienne capitale du Japon située à 15 ou 30 minutes d’Osaka en train, ses trésors historiques parfaitement conservés ont heureusement été épargnés par la Seconde Guerre mondiale. Les visites du Palais impérial et du temple de bois de Sanjūsangen-dō sont incontournables.

Nara – A moins d’une heure de train d’Osaka, Nara abrite quelques trésors historiques, dont des temples et une majestueuse statue du Bouddha assis. La ville est également connue pour ses daims qui y vivent et circulent en toute liberté, en particulier dans le parc de Nara.

Hiroshima – La ville d’Hiroshima, détruite durant la Seconde Guerre mondiale, a élevé un monument à la mémoire de ceux qui ont péri au cours de ces journées tragiques de 1945. Il est possible de s’y recueillir en arpentant les allées du Hiroshima Peace Memorial Park. Il faut compter 80 minutes d’Osaka en TGV, mais jusqu’à six heures de voyage en train classique, qui est moins cher.

Vous trouverez tout ce qu’il vous faut à Osaka, un savant mélange des dernières tendances de la mode, de technologie de pointe et d’artisanat traditionnel.

Quartiers de Dōtonbori et Shinsaibashi – Le meilleur endroit pour faire ses courses. On y trouve aussi America Mura (le village américain), la zone de shopping la plus branchée pour la jeune génération, et le grand centre commercial Shinsaibashisuji.

Osaka Station City dans le quartier Umeda – À la fois gare principale et lieu de shopping.

Tenjimbashi-suji Shopping Street – Sous un seul et même toit, 2,6km de magasins et de restaurants.

Nipponbashi (Den Den Town) – Ce quartier est réputé pour ces nombreux magasins d’appareils électroniques à prix raisonnable; le marchandage est permis ici.

Notez que de nombreux magasins sont fermés le lundi et le mardi, mais qu’au Japon, le dimanche est le jour des courses.

Osaka, capitale culinaire du Japon, offre à l’évidence une cuisine variée et riche, mais il serait regrettable de ne pas goûter aux spécialités locales servies sur les étals de rue ou dans les restaurants de luxe. Un seul mot pourrait désigner les habitants d’Osaka et leur obsession pour la nourriture: kuidaore, ce qui signifie «manger à en faire faillite»!

Takoyaki – De petites boulettes rondes fourrées de savoureux morceaux de poulpe (tako) et recouvertes de sauce takoyaki et de mayonnaise.

Okonomiyaki – Une sorte de galette au chou, en général farcie de fruits de mer, de poissons, de légumes, de porc ou de fromage, puis recouverte de sauce takoyaki.

Kushikatsu – Une petite brochette de viande, de fruits de mer ou de légumes, trempée dans du jaune d’œuf et roulée dans la chapelure avant d’être frite. Un peu de sauce tonkatsu et vous vous régalerez!

Yakiniku – Barbecue japonais que vous grillez à votre propre table.

Onigiri – Des boulettes de riz diversement farcies.

Saké – L’alcool de riz traditionnel.

Thé – Surtout le thé vert.

Métro et train – C’est le meilleur moyen pour se déplacer. Le réseau est si vaste que les voyageurs n’auront aucun mal à s’aventurer jusqu’aux limites de la ville.

Taxi – C’est pratique et confortable pour de courts trajets. Au Japon, plus le temps passe, plus le compteur tourne vite, alors évitez les longs trajets et les embouteillages!

INFORMATIONS SUR L'AÉROPORT

AÉROPORT INTERNATIONAL KANSAI

L'aéroport se situe à 50 km au sud-ouest d'Osaka.

  • Vols Finnair : terminal 1
  • L'enregistrement débute deux heures et demie avant le départ
  • L'enregistrement prend fin une heure avant le départ


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