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Les incontournables d'une ville d'affaires et de luxe

Shanghai, hôte de l'Exposition universelle 2010, est le cœur des affaires et du commerce en Chine, et cette ville se réinvente à un rythme effréné. Il y a seulement deux décennies, un champ recouvrait toute la superficie du district de Pudong, qui accueille désormais un grand nombre d'hôtels de luxe, de banques et de centres commerciaux haut de gamme. Le boulevard Bund, qui longe le rivage de la rivière Huangpu est un excellent endroit pour admirer l'horizon de Shanghai, illuminé par les néons de la ville. Les bâtiments de ce boulevard ont été construits sous l'Empire colonial britannique, au XIXe siècle.

On retrouve également sur ce boulevard les meilleurs restaurants de Shanghai, ville réputée pour la qualité de sa gastronomie. Pensez également à visiter les salons de thé et les temples d'or. En avril, le festival international du thé vous accueille à Shanghai : n'hésitez pas !

Lorsque le temps est clément, la plage de Jinshan est idéale pour s'adonner à des sports de plage. Si vous préférez le style traditionnel chinois, rendez-vous dans le jardin Yuyuan. En compagnie d'Hong Kong, Shanghai est l'une des deux plus grandes villes pour faire du shopping. Pensez donc à amener une valise supplémentaire !

Il y a quelques décennies à peine, il n‘y avait que des champs dans la région de Pudong qui compte aujourd'hui un grand nombre d'hôtels de luxe, de banques et de centres commerciaux haut de gamme. Découvrez la vie nocturne de Shanghai sur Bund Boulevard, qui serpente le long des rives de Huangpu et qui est composé de bâtiments datant de l'époque coloniale britannique des années 1800. On y trouve également les meilleurs restaurants de Shanghai, qui est une ville connue pour son excellente cuisine. Explorez les salons de thé et les temples dorés de la ville. N'oubliez pas d'assister à l'Exposition internationale du thé de Shanghai si vous visitez la ville en mai.

Quand il fait beau, Jinshan City Beach est l'endroit idéal pour pratiquer des sports de plage ou se détendre dans le jardin Yuyuan, d'un style chinois traditionnel. Les boutiques de Shanghai sont parmi les meilleures au monde, alors n'oubliez pas d'apporter une valise supplémentaire!

Hangzhou – Accessible par train à grande vitesse, cette province historique est principalement une communauté agricole et possède de nombreuses richesses naturelles, dont le lac West classé au patrimoine mondial.

Shanghai World Financial Center – Cette tour possède le pont d'observation le plus haut du monde. Un ascenseur vitré vous emmène au sommet de la structure de 100 étages et vous offre une vue panoramique sur la ville.

South Bund Soft Spinning Material Market – Certains des meilleurs tailleurs de la ville ont une boutique là-bas et ils fabriquent des vêtements sur mesure en moins de 24 heures.

Riverside Promenade – Une promenade le long de la rivière du Bund avec vue sur l'horizon et sur l'architecture de la ville.

Les sculptures de la ville de Bund – Œuvres d'architecture classique, gothique, romaine, baroque européenne à côté d'un paysage urbain futuriste.

Suzhou – Une grande ville de Chine que l'on peut atteindre en quelques heures. Elle est construite sur les lignes du canal et possède de nombreux espaces verts extérieurs, temples et monuments historiques.

Zhouzhuang – Une ville rurale pittoresque dans la province de Jiangsu. Zhouzhuang a un système de canal complexe qui traverse chaque partie de la ville.

Fruits de mer – Les fruits de mer frais sont un aliment de base de l'alimentation chinoise. Vous trouverez des plats comme le crabe cuit à la vapeur ou au beurre et des tranches de poisson fumé dans la plupart des menus des restaurants.

Volaille – Le poulet et le canard sont les choix de viande les plus populaires. Le poulet est cuit lentement jusqu'à ce que la viande soit assez tendre pour se détacher de l'os et est habituellement servi dans une sauce sucrée et collante. Le canard est frit à la poêle ou rôti à feu vif pour obtenir une peau croustillante, puis servi en tranches à côté du riz, ou déchiqueté et servi avec des crêpes.

Shanghai roast duck – a variation of Beijing roast duck.

Nanxiang steamed buns – traditional snacks in Shanghai consisting of steam-cooked dumplings filled with finely-chopped seasoned pork.

Petits pains à la vapeur – Ces collations sont faites de pâte farcie soit d'une garniture végétarienne, soit d'une garniture de porc ou de volaille. Le pain est cuit à la vapeur dans un cuiseur à vapeur en bambou jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Les petits pains sont servis seuls, dans une soupe ou un bouillon avec des centaines de variétés à essayer.

Desserts – Il existe beaucoup d'options de desserts, dont des plateaux de fruits, du riz sucré et collant ou des pâtisseries farcies sucrées.

Thé – La plupart des restaurants servent du thé noir gratuitement lorsque vous vous asseyez pour manger. En Chine le thé est un élément culturel essentiel et vous pouvez déguster une tasse de thé exceptionnelle lorsque vous assistez à une authentique cérémonie du thé.

Shanghai possède la plus grande plate-forme de transport de l’est de la Chine, on trouve donc beaucoup d’options de transport public pour naviguer dans la ville.

Bus – Un système très étendu qui comprend près de 1000 lignes de bus à travers la ville. Les lignes 1-200 desservent le centre-ville de Shanghai et sont souvent mieux adaptées aux touristes. Les lignes supplémentaires numérotées 201-299 sont utilisées aux heures de pointe afin d'éviter que les bus soient surchargés. Les lignes spéciales de nuit numérotées 301-399 offrent un transport autour de la ville le soir et tard dans la nuit.

Métro – Il y a 15 lignes de métro dans et autour de Shanghai, donc c'est souvent la façon la plus pratique pour se déplacer à l'intérieur de la ville. Si vous voyagez aux heures de pointe, attendez-vous à ce que le métro soit particulièrement bondé.

Train – Le train Maglev de Shanghai est un train rapide qui dessert l'aéroport. Le trajet ne dure que 8 minutes. Le train à grande vitesse est un véhicule rapide qui relie Shanghai à d'autres provinces chinoises.

Aéroport international de Pudong à Shanghai (PVG)

L’aéroport se situe à 30 km au sud-est de Shanghai.

  • Vols Finnair : Terminal 2, zone C
  • L’enregistrement ouvre 3 heures avant le départ
  • L’enregistrement prend fin 1 heure avant le départ

Les passagers voyageant avec des bagages volumineux (instruments de musique, animaux de compagnie, etc.) doivent se présenter au comptoir d’enregistrement au moins 1 heure et 20 minutes avant le départ.



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