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LUGARES DE INTERÉS DE CROACIA

Split es probablemente la primera ciudad que viene a la mente del viajero que planea ir a los lugares de interés de Croacia. Originalmente se trataba de un centro de intercambio comercial griego que pasó a ser una posesión romana en la que el emperador construyó el Palacio de Diocleciano, un opulento complejo que todavía se mantiene en pie. Asentada entre la ciudad y el rutilante color azul del puerto se encuentra la Riva, un paseo flanqueado de palmeras al que acude la gente para dejarse ver y disfrutar del sol en alguno de sus numerosos restaurantes. Al oeste del centro de la ciudad, se encuentra el área natural de Marjan, que sobresale hacia la bahía y es uno de los lugares favoritos entre los lugareños por sus pequeñas calas aisladas y ocultas entre pinares.

A tan solo 200 km al sur de Split nos topamos con Dubrovnik, uno de los destinos turísticos más famosos del sur de Europa. La arquitectura medieval de la ciudad amurallada y su posición junto al mar le ha valido el apodo de "la perla del Adriático". Para entender por qué se ganó ese sobrenombre, suba a las Murallas y disfrute del recorrido que combina vistas de la ciudad y del mar abierto. A un corto paseo a pie desde el casco antiguo se encuentra Lovrijenac, una imponente fortaleza que se eleva desde el mar y que ofrece una vista diferente de la ciudad. Vuelva a la zona amurallada y pasee por el Stradun mientras toma un helado y contempla el gentío y la increíblemente bien conservada arquitectura. La elevada colina de Srđ se alza detrás de la ciudad: con un corto trayecto en teleférico podrá disfrutar de las mejores vistas hasta el momento, especialmente de la puesta de sol croata.

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COSAS QUE VER Y HACER CERCA DE SPLIT Y DUBROVNIK

Hvar: a dos horas en ferry desde Split se encuentra la isla de Hvar. Lo que antes era una población tranquila está cobrando fama por su vida nocturna y por ser una de las escalas de los cruceros en barco de vela.

Brac: hogar de la playa más famosa de Croacia, Zlatni Rat, Brac es un paraíso para los amantes de la playa. A solo 30 minutos en ferry de Split, es el destino perfecto para una excursión de un día.

Korcula: esta isla boscosa un poco más alejada de Split tiene algunas de las mejores playas de arena de la zona, una rareza en Croacia.

De isla en isla: algo que no debe perderse en los alrededores de Split o Dubrovnik. Suba a bordo de alguno de los abundantes yates que le esperan en el puerto y pase un día visitando las numerosas islas cerca de la costa, probando la estupenda gastronomía y disfrutando de la brisa marina.

Montenegro: un agradable trayecto en coche a lo largo de la costa de aguas refulgentes le llevará a Montenegro y las encantadoras poblaciones de Kotor, Budva y la pequeña isla unida al continente de Sveti Stefan. Pase un día o dos disfrutando de una parte de los Balcanes algo diferente.

Parque nacional de Krka: a una hora en coche desde Split se encuentra este ejemplo perfecto de la naturaleza croata, donde hallamos el emblemático conjunto de cataratas y cascadas de Skradinski buk.

DE COMPRAS EN CROACIA

Aunque no se trate de un destino tradicional de compras, en Croacia podrá encontrar buenos productos, desde artesanía local hasta marcas de diseñadores internacionales.

Marmontova Ulica: la principal calle comercial de Split con solería de mármol está flanqueada por tiendas de marcas internacionales y de lujo.

Mercado de Pazar: justo al lado del Palacio de Diocleciano se encuentra este extenso caos de puestos de fruta fresca y productos de los alrededores de Split, además de las habituales baratijas y la cacharrería.

Casco antiguo de Dubrovnik: esparcidas por el laberinto de calles del casco antiguo, se encuentran innumerables tiendecitas de ambiente íntimo que venden productos croatas, desde los famosos encajes y la cerámica hasta piezas de artistas locales.

Centros comerciales: en los centros comerciales de toda Croacia podrá encontrar marcas internacionales y una gran variedad de tiendas. No hay tantos como en otros países europeos, pero podrá ir a alguno cerca de las principales ciudades, como en Lapad, en Dubrovnik.

COMIDA Y BEBIDA CROATA EN CROACIA

No es de extrañar que la gastronomía croata sea famosa por sus mariscos. Sin embargo, también cuenta con una gran variedad de platos únicos; todos ellos deliciosos.

Burek: pasta filo como una gran variedad de rellenos, como el requesón, una delicia que no debe perderse.

Zagrebački odrezak: filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos.

Ćevapi: pequeñas salchichas de carne de cordero, ternera o cerdo sin piel. Con frecuencia se sirven en pan sin levadura con cebolla, lechuga y ajvar, una salsa de pimiento picante.

Bakalar: el bacalao salado se encuentra en una gran variedad de platos croatas y les aporta el distintivo sabor de mar.

Queso: diversos tipos procedentes de todo el país con ejemplos notables como Paški sir, hecho con leche de oveja y de la isla de Pag.

Cerveza: las variedades locales son, principalmente, de tipo lager. Podrá encontrar numerosas y excelentes cervezas, con Karlovačko y Ožujsko como marcas más populares. Las variedades de pomelo y limón son perfectas para los días calurosos de verano.

Café: disponible a precios asequibles en todas partes; los croatas aprecian los expresos fuertes o los cremosos capuchinos.

Vino: Croacia lleva cientos de años produciendo distintos caldos, disponibles en los viñedos en todo el país.

TRANSPORTE EN CROACIA

En el interior de las ciudades croatas, los desplazamientos se hacen casi exclusivamente a pie. Entre poblaciones, el medio de transporte es el coche o el autobús.

A pie: la mejor forma de conocer más de cerca los maravillosos lugares de interés de estas pequeñas ciudades. Caminar en las zonas del casco antiguo es totalmente seguro, no está permitido el tráfico y, si lo está, los cruces son muy seguros.

Autobús: los servicios de autobuses interurbanos son habituales y llevan a lugares de interés y ciudades más alejadas tanto a turistas como a lugareños. Para viajes más largos, los autobuses de largo recorrido ofrecen mayor comodidad. Las tarifas son baratas y los billetes pueden comprarse directamente al conductor en los autobuses locales.

Alquiler de coches: si piensa viajar fuera de Split o Dubrovnik, alquilar un coche es una opción perfecta, segura y económica. Hay muchas empresas de alquiler de coches en ambas ciudades y los vehículos suelen tener muy buen nivel. Las vistas que se encontrará son impresionantes, pero recuerde que los habitantes locales pueden conducir con un poco más de entusiasmo que al que está acostumbrado.

Taxi: fáciles de encontrar pero los turistas rara vez los necesitarán, excepto para desplazarse entre el aeropuerto y la ciudad. A algunos lugares fuera de la ciudad se puede llegar en taxi a precios razonables; sin embargo, siempre es mejor pedir que pongan el taxímetro en marcha.

FRASES ÚTILES EN CROATA

Da.
No
Ne.
Hola
Bok.
Adiós
Doviđenja.
Gracias
Hvala.
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INFORMACIÓN PRÁCTICA SOBRE CROACIA

Moneda: kuna croata (kn).

Electricidad: 230 voltios, 50 Hz, enchufe europeo tipo C

Propinas: no se esperan pero se agradecen.

Pago con tarjeta: se acepta en la mayoría de los lugares, aunque es posible que en pequeños mercados y tiendas de recuerdos le soliciten que pague en efectivo.

Zona horaria: CET/UTC+1.

Agua: es posible que se pueda beber, pero es preferible el agua embotellada.