Business Class-måltider – Asien og Nordamerika

Som Business Class-passager på et af vores interkontinentale fly vil du få serveret to kvalitetsmåltider under flyveturen. Dit hovedmåltid består af en forret eller suppe, hovedret (tre alternativer), ost og dessert. Du kan også vælge mellem et stort udvalg af brød, og du vil se, at vores nøje udvalgte drikkevarer og prisvindende vine passer perfekt til menuen. Under flyveturen serverer vi også kaffe samt et stort udvalg af te.

Prisvindende måltider

Maden på vores interkontinentale flyvninger har fået mange prestigefyldte priser. Menuen suppleres af nøje udvalgte vine og et kvalitetsudvalg af drikkevarer.

Hvis du vil, kan du også bestille et ekspresmåltid, enten når du reserverer din billet eller ved at anmode om det fra kabinepersonalet ved starten af flyveturen. Vores hurtige måltider består af forret, suppe, ostetallerken og kaffe eller te.

Vi serverer også en række snacks og søde sager under flyveturen. Business Class-afdelingen på mange af vores Airbus A330-300-fly og A350-300-fly har en separat snackbar nær hovedindgangen - her kan du selv tage lette snacks og drikkevarer.

Hovedretter - valgmuligheder

De tre hovedretter på vores langdistanceflyvninger ændres jævnligt. Vores kokke blander den friske smag fra det finske køkken med de kulinariske traditioner fra Middelhavet. Vores hovedretter indeholder saftige muligheder for kødelskere, perfekt tilberedt fisk og velsmagende vegetarretter.

Du kan nemt vælge dit favoritmåltid på forhånd online (undtagen fly fra Ho Chi Minh City, Krabi, Phuket og charterfly). Bemærk, at bestillinger skal være foretaget senest 24 timer før din afrejse.

Forudbestil dit måltid Se de aktuelle Business Class-menuer

Hvis du har købt din flyrejse eller pakkerejse gennem en rejsearrangør, kan forudbestille dit måltid her.

Meals designed for you

Passagerer på Business Class på langdistanceflyvninger med afrejse fra Helsinki har mulighed for at forudbestille et af de tre "Meals designed for you". Der kan vælges mellem Wellness and Energy, Food Lover's Treat og Chef's Gourmet.

Please note that it is not possible to combine special dietary requirements with these meal options.

Wellness and Energy

Det sunde Wellness and Energy laves med friske, naturlige ingredienser. Denne sunde, velsmagende menu integrerer ofte asiatisk smag og asiatiske ingredienser.

Aktuel menu: Honning- og sesammarineret tofu med røde ris, mandler og rosenkål.

Food Lover's Treat

Hvis du nyde et solidt måltid, er Food Lover's Treat lige noget for dig. Denne menu er mættende og fuld af smag - en sand fornøjelse.

Aktuel menu: Stegt hvidfisk med gulerodspuré, asparges, pocheret spinat og squash.

Chef's Gourmet

Måltiderne i Chef’s Gourmet vil tilfredsstille selv den mest kvalitetsbevidste madentusiast. Hvis du vælger denne menu, kan du nyde måltider, der er tilberedt med stor omhu og som har fokus på delikatesser som f.eks. en saftig rensdyrmørbrad.

Aktuel menu: Langtidsstegt rensdyr-entrecote, byg-risotto, porcini, stegte artiskokker og timiansauce.

Bemærk, at bestillinger skal være foretaget senest 24 timer før afgang.

Forudbestil dit måltid

Nordic Business Class-måltider på interkontinentale fly

På vores flyrejser fra Japan og Kina kan du nyde lokale delikatesser fra vores signaturkokke Rika Maezawa og Steven Liu, og på flyrejser fra andre asiatiske lande tilbyder vi skiftende lokale retter, som du kan prøve. På vores flyrejser fra Helsinki serverer vi udsøgte signaturmenuer med traditionelle smagsoplevelser kreeret af kendte nordiske kokke.

Vores menuer er udviklet på baggrund af flyvetiden og destinationen, og der er altid både nordiske og destinations-orienterede løsninger, der passer til din smag. Du kan også vælge et hurtig måltid, hvis du foretrækker at maksimere hviletiden under din flyrejse.

Forudbestil dit måltid

Hvis du har købt din flyrejse eller pakkerejse gennem en rejsearrangør, kan forudbestille dit måltid her.

Express Meal Service

Nu kan du også bestille et Express Meal, som bliver serveret i flyet lige efter take-off, så du kan maksimere din hviletid. Måltidet består af en salat, en lille forret, ost og brød. Express Meals kan kun bestilles via Finnair Customer Care eller hos kabinepersonalet ved boarding af flyet.

Koder for specialmåltider

Vælg en kode for specialmåltidet på listen for at se den tilhørende beskrivelse.

Fedtfattig og mildt krydret måltid. Kål, løg, agurk, peberfrugter, bælgfrugter, æbler osv. (ikke velegnet til personer med allergi, måltid kan indeholde disse ingredienser i fx lagre og krydderier)

Fedt- og sukkerfattigt måltid.

Kan indeholde glutenfri hvedestivelse, glutenfri havregryn. Ikke velegnet til personer med allergi over for hvedebeslægtede afgrøder.

Fedt- og sukkerfattigt måltid.

Fedtfattigt og mildt krydret måltid. Kål, løg, agurk, peberfrugter, bælgfrugter, æbler osv. (ikke velegnet til personer med allergi, måltid kan indeholde disse ingredienser i fx lagre og krydderier)

Tilberedt af ingredienser med lavt saltindhold.

Tilberedt af laktosefri ingredienser, ikke egnet til personer med mælkeallergi.

Måltidet tilberedes i overensstemmelse med hinduistiske kostvaner og overbevisninger. Indeholder ikke oksekød, kalvekød, svinekød, rå og røget fisk.

Krydret vegetarmåltid med begrænset brug af mejeriprodukter.

Et måltid, der kun indeholder kosher madvarer og er tilberedt af et anerkendt specialkøkken.

Indeholder ikke svinekød, biprodukter fra svin, gelatine, alkohol, alkoholindeholdende krydderiekstrakter, fiskekød fra arter uden skæl og finner.

Mild og let genkendelig mad. På business class og economy class på interkontinentale afgange.

Indeholder friske frugter og bær. På business class.

Udvalg af rå grøntsager, frugter og bær. På business class.

Et måltid med fisk og skaldyr. På business class.

Vegetarisk måltid, som ikke indeholder animalske produkter, kød, fisk, fjerkræ, gelatine, mælk, æg, honning

Vegetarisk måltid, som kan indeholde mælkeprodukter og æg

Et specialmåltid tilpasset kundens behov. Bestillingen skal omfatte detaljer om ingredienser, der ikke må indgå i måltidet. På business class. Kontakt venligst vores kundeservice.