Межконтинентальные рейсы – Бизнес-класс

Пассажирам бизнес-класса наших межконтинентальных рейсов во время полета дважды предлагается высококачественное питание’. В меню основного питания входит закуска, суп, основное блюдо (три варианта), сыр, десерт и свежие фрукты. Кроме того, к вашим услугам широкий выбор хлеба, тщательно подобранных напитков и первоклассных вин, прекрасно дополняющих еду’. В течение всего полета подается эспрессо и капучино, а также чай самых разнообразных сортов’.

По желанию вы можете также заказать экспресс-питание при бронировании билета или попросив об этом бортпроводника в начале рейса. В меню быстрого питания входит закуска, суп, сырная тарелка и кофе или чай.

Во время полета мы также подаем разнообразные закуски и сладости. В салонах бизнес-класса на многих наших самолетах A340-300 и A330-300 есть отдельный буфет, расположенный рядом с основной дверью. – Здесь вы можете сами выбрать любые напитки и легкие закуски.

Варианты основного блюда

Три основных блюда на наших дальнемагистральных рейсах регулярно меняются. Опыт наших шеф-поваров позволяет им сочетать свежесть национальных финских блюд с богатыми традициями средиземноморской кухни. Наши основные блюда устроят как любителей мяса или рыбы, так и вегетарианцев.

Питание для вас

Пассажиры бизнес-класса на дальнемагистральных рейсах с вылетом из Хельсинки могут сделать предварительный заказ, выбрав один из трех вариантов "Питания для вас". Им предлагаются три менюна выбор: "Здоровье и энергия" (Wellness and Energy), "Для любителей поесть" (Food Lover’s Treat) и "Для гурманов" (Chef's Gourmet).

Wellness and Energy

Блюда меню "Здоровье и энергия" готовятся из свежих натуральных составляющих. При их приготовлении часто используются Азатские ингредиенты, обеспечивающие неповторимый изысканный вкус.

Food Lover's Treat

Вам хочется попробовать братвурст или сердечное рагу? Вам подойдет меню "Для любителей поесть". Сытные и вкусные блюда, которые подаются в рамках этого меню, порадуют всех любителей хорошо поесть.

Chef's Gourmet

Блюда меню "Для гурманов" удовлетворят даже самых изысканных ценителей. Выбрав этот вариант, вы сможете насладиться прекрасно приготовленными блюдами из таких деликатесов как, например, длинный филей северного оленя.

Как сделать предварительный заказ

Предварительный заказ питания можно сделать через раздел Мое бронирование на сайте Finnair. Заказ должен быть размещен не более чем за 14 дней и не менее чем за 24 часа до вылета. Чтобы сделать предварительный заказ, вы должны войти в систему, указав номер бронирования и свою фамилию.

Предварительный заказ питания

Отмеченные наградами блюда

Блюда, подаваемые на межконтинентальных рейсах, были отмечены множеством международных наград. Кроме того, в меню представлены отборные вина и прекрасный выбор напитков.

Северная кухня

В северной кухне основной упор делается на свежие блюда, приготовленные из местных продуктов. Следуя традициям, мы используем при приготовлении наших блюд ягоды из финских лесов, грибы, дичь и пресноводную рыбу.

Средиземноморская кухня

Классические элементы средиземноморской кухни — это оливковое масло, местные сыры, вино, паста и полные вкуса свежие ингредиенты. В блюдах средиземноморской кухни, которые мы предлагаем вашему вниманию, классический вкус сочетается с полезными ингредиентами и элементом оригинальности.

Коды специального питания

Выберите из списка код специального питания, чтобы ознакомиться с его описанием.

Питание для пассажиров с проблемами желудочно-кишечного тракта (BLML).

Не содержит продуктов и напитков, вызывающих желудочный дискомфорт. Исключены блюда с большим количеством пряностей, черный перец, порошок чили, капуста, цветная капуста и жареные продукты.

Диабетическое питание (DBML).

Повышенное содержание сложных углеводов и клетчатки, продукты с пониженным содержанием жира, без сахара. Не содержит жареных продуктов. (Подается также на чартерных рейсах.)

Продукты без содержания глютена для страдающих целиакией (GFML).

Включает пшеничный крахмал и ингредиенты, от природы не содержащие глютен. (Подается также на чартерных рейсах.)

Низкокалорийное питание (LCML).

Повышенное содержание сложных углеводов и клетчатки, пониженный уровень жира. Не содержит жареных продуктов, жировых добавок, масла и сахара. Без подливок, соусов и калорийных десертов.

Питание с низким содержанием жира (LFML).

Повышенное содержание сложных углеводов и клетчатки, жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, малое содержание диетического холестерина, пониженный уровень насыщенных жирных кислот. Не включает жареные продукты, жирные соусы, желтки, потроха, моллюсков, морепродукты, молоку и икру, жировые добавки и масло, сахарные спирты, переработанные продукты и плавленые сыры.

Блюда с низким содержанием соли (LSML).

Без соли и соленых продуктов. Не содержат заменителей соли, бульонов, бульонных кубиков, готовых супов и соусных смесей, соленых, копченых, вяленых и фасованных продуктов, рассольных продуктов, плавленых сыров, оливок, анчоусов, выпечки с добавлением разрыхлителя или соды. Исключено большинство приправ, подливок, соусов и заправок. Без чеснока, лука, сельдерейной соли и хлебных продуктов.

Питание с низким содержанием лактозы (NLML).

Не подходит для пассажиров, страдающих аллергией на молоко.’ Не содержит молочных продуктов, в том числе молока, йогуртов, сыра, мороженого, фруктового мороженого, пудингов, готовых смесей, овощей, приготовленных со сливками или хлебными продуктами, хлеба с содержанием молока, омлета, блинов, жареных яиц с молоком, сливок, масла, мясных блюд с содержанием сливок или хлебных продуктов, рыбы, яиц, готовых супов, шоколада, ириса, баттерскотча, карамели, сахарозаменителей. (Подается также на чартерных рейсах.)

Индуистское питание (HNML).

Блюда, приготовленные по традициям индуистской кухни, с соблюдением правил питания и веры. Не содержит говядины, телятины, свинины, сырой и копченой рыбы. Не является вегетарианской пищей. (Подается также на чартерных рейсах.)

Вегетарианское индуистское питание (AVML).

Вегетарианские блюда с высоким содержанием приправ и ограниченным содержанием молочных продуктов. Не содержит яиц, мяса и мясных продуктов, рыбы, птицы и продуктов с жиром и желатином.

Кошерное питание (KSML).

Продукты, выбранные, приготовленные и сервированные в соответствии с еврейскими правилами и обычаями приготовления. (Подается также на чартерных рейсах.)

Мусульманское питание (MOML).

Продукты, выбранные, приготовленные и сервированные в соответствии с мусульманскими правилами и обычаями. Не включает свинину и свиные продукты, желатин, алкоголь, алкоголесодержащие вкусовые добавки, мясо небелых рыб без чешуи и плавников. (Подается также на чартерных рейсах.)

Питание ’для детей от 2 до 5 лет–(CHML).

Легкая нежесткая пища. Блюда с четким составом. Здоровая пища. (По заказу пассажиров бизнес-класса и пассажиров эконом-класса на межконтинентальных рейсах.)

Фруктовая тарелка (FPML).

Свежие сезонные фрукты. (Только по заказу пассажиров бизнес-класса.)

Вегетарианские продукты без тепловой обработки (RVML).

Смесь из свежих фруктов и овощей. Не содержит обработанных продуктов, добавок и консервантов. (Только по заказу пассажиров бизнес-класса.)

Морепродукты (SFML).

Рыба и морепродукты, приготовленные по местным рецептам. (Только по заказу пассажиров бизнес-класса.)

Вегетарианское строгое питание (VGML).

При приготовлении используются только продукты растительного происхождения. Не содержит продуктов животного происхождения, мяса и мясных продуктов, рыбы, птицы и продуктов с жиром или желатином, молочных продуктов, яиц, меда. (Подается также на чартерных рейсах.)

Вегетарианское молочно-яичное питание (VLML).

Вегетарианские блюда. Не содержат яиц, мяса и мясных продуктов, рыбы, птицы и продуктов с жиром и желатином.

Другое специальное питание (SPML).

Специальное питание с учетом предпочтений и медицинских ограничений пассажира.’ Заказ должен содержать подробные сведения об ингредиентах, которые следует включить или исключить из питания. (Только по заказу пассажиров бизнес-класса.)