Interkontinentalflüge – Business Class

Als Passagier der Business Class erhalten Sie auf unseren Interkontinentalflügen zwei qualitativ hochwertige Mahlzeiten während der Reise. Ihre Hauptmahlzeit umfasst Vorspeise oder Suppe, Hauptgericht (drei Gerichte zur Auswahl), Käse und Dessert. Sie können aus einer großen Auswahl an Brotsorten wählen. Unsere sorgfältig ausgewählten Getränke und prämierten Weine runden das Menü ab. Während des Fluges servieren wir Ihnen auch Kaffee und eine große Auswahl an Teesorten.

Sie können auf Wunsch auch einen Express-Bordservice bestellen, entweder bei der Buchung Ihrer Tickets oder beim Kabinenpersonal zu Beginn des Fluges. Unsere schnellen Mahlzeiten umfassen Vorspeise, Suppe, Käseplatte sowie Kaffee oder Tee.

Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Snacks und Süßigkeiten während des Flugs an. Im Bereich der Business Class befindet sich in vielen unserer Flugzeuge der Typen Airbus A340-300 und A330-300 eine separate Snackbar nahe des Haupteingangs. Dort können Sie sich mit kleinen Snacks und Getränken versorgen.

Alternativen für den Hauptgang

Die drei Hauptgerichte auf unseren Langstreckenflügen werden regelmäßig geändert. Unsere Küchenchefs kombinieren den knackig frischen Geschmack der finnischen Natur mit mediterranen kulinarischen Traditionen. Unsere Hauptgerichte umfassen saftige Fleischgerichte, perfekt gegarten Fisch und leckere vegetarische Gerichte.

Sie können Ihre bevorzugte Hauptmahlzeit bequem online im Voraus auswählen. Beachten Sie, dass Bestellungen bis spätestens 24 Stunden vor dem Abflug vorgenommen werden müssen.

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Meals designed for you

Passagiere der Business-Klasse, die auf Langstreckenflügen ab Helsinki fliegen, können sich eine unserer drei „Meals designed for you“-Optionen vorab bestellen. Die Optionen sind „Wellness and Energy“, „Food Lover´s Treat“ und „Chef´s Gourmet“.

Wellness and Energy

Die gesunden „Wellness and Energy“-Optionen werden aus frischen und natürlichen Zutaten zubereitet. Diese gesunde und schmackhafte Option umfasst häufig asiatische Aromen und Zutaten.

Aktuelles Menü: gegrillte Garnelen in Chili-Marinade mit Cashew-Kernen, Jasminreis und frischem Gemüse.

Food Lover's Treat

Wenn Sie gern Bratwurst oder deftige Eintöpfe mögen, ist „Food Lover´s Treat“ genau richtig für Sie. Diese Option ist sättigend und geschmacksintensiv: ein echter Genuss.

Aktuelles Menü: Kräuterbratwürste, Bratkartoffel und Zwiebel mit frischen Tomaten.

Chef's Gourmet

„Chef´s Gourmet“ wird selbst die kritischsten Esser zufriedenstellen. Mit dieser Option können Sie sorgfältig zusammengestellte Speisen genießen, z. B. mit einem saftigen Rentierfilet als Mittelpunkt.

Aktuelles Menü: gebratenes Rentierfilet in Bier-Cranberry-Sauce, Kartoffelgratin und gegrilltes Gemüse.

Beachten Sie, dass Bestellungen bis spätestens 24 Stunden vor dem Abflug vorgenommen werden müssen.

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Preisgekrönte Mahlzeiten

Die Speisen auf unseren Interkontinentalflügen haben bereits mehrere angesehene Preise gewonnen. Das Menü wird durch sorgfältig ausgewählte Weine und eine Auswahl hochwertiger Getränke ergänzt.

Nordische Küche

In der nordischen Küche liegt der Schwerpunkt auf knackig frischem Geschmack und lokalen Produkten. Davon lassen wir uns inspirieren, und wir verwenden Beeren aus finnischen Wäldern, wilde Pilze, Wild und Frischwasserfisch als den Mittelpunkt unserer Mahlzeiten.

Mediterrane Küche

In jeder mediterranen Küche, die etwas auf sich hält, finden Sie viel Olivenöl, verschiedene lokale Käsesorten, Wein, Pasta und farbenfrohe, frische Zutaten. Unsere Mahlzeiten nach mediterraner Art kombinieren rustikale Geschmäcker mit gesunden Zutaten und einer Prise Originalität.

Codes für Spezialverpflegung

Wählen Sie einen Code für Spezialverpflegung aus der Liste aus, um eine Beschreibung zu sehen.

Enthält keine Nahrungsmittel oder Getränke, die Magen-Darm-Beschwerden auslösen können, z. B. stark gewürzte Speisen, schwarzer Pfeffer, Chili-Pulver, Kohl, Blumenkohl oder frittierte Speisen. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Viele komplexe Kohlenhydrate, hoher Ballaststoffanteil, wenig Fett, kein Zuckerzusatz. Keine frittierten Speisen.

Enthält natürliche, glutenfreie Zutaten ohne Weizenstärke.

Viele komplexe Kohlenhydrate, hoher Ballaststoffanteil, wenig Fett. Enthält keine frittierten Speisen, kein zusätzliches Fett oder Öl, keinen Zuckerzusatz, keine Saucen und keine reichhaltigen Desserts. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Viele komplexe Kohlenhydrate, hoher Ballaststoffanteil, viele ungesättigte Fettsäuren, wenig Cholesterin, wenig gesättigte Fettsäuren. Enthält keine frittierten Speisen, keine fettigen Saucen, kein Eigelb, keine Innereien, keine Schalentiere, keinen Fischrogen und Kaviar, keine zusätzlichen Fette und Öle, keinen Alkohol und raffinierten Zucker, keine verarbeiteten Fleisch- oder Käseprodukte. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Kein zusätzliches Salz und keine salzigen Speisen. Enthält keine Salzersatzstoffe, Brühe, Tütensuppen und Saucenmischungen, keine gesalzenen, geräucherten, getrockneten oder abgepackten Produkte, keine in Lake eingelegten Produkte, keinen verarbeiteten Käse, keine Oliven oder Sardellen, keine Bäckereiprodukte mit Backpulver, kaum Saucen und Dressings, kein Knoblauch-, Zwiebel- oder Selleriesalz und kein Brot. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Nicht geeignet für Passagiere mit einer Kuhmilchallergie. Enthält keine Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Käse, Eiscreme, Sorbet, Pudding, Fertigmischungen, Gemüse in Panade oder Sahnesauce, mit Milchprodukten zubereitetes Brot, Omelette, Crepes, Rühreier mit Milch, Butter oder Sahne, Fleisch in Panade oder Sahnesauce, Fisch oder Eier, Tütensuppen, Schokolade, Karamell oder Zuckerersatzstoffe.

Speisen, die gemäß Hindu-Gebräuchen zubereitet werden und die Ernährungs- und Glaubensregeln dieser Religion respektieren. Enthält nicht: Rind, Kalb, Schweinefleisch oder Räucherfisch. Nicht für Vegetarier geeignet.

Stark gewürzte vegetarische Gerichte mit teilweisem Verzicht auf Milchprodukte. Enthält kein Ei, Fleisch und keine Fleischprodukte, keinen Fisch, kein Geflügel oder Produkte mit Schmalz oder Gelatine. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Speisen, die gemäß jüdischen Gebräuchen ausgewählt, zubereitet und serviert werden und die Ernährungs- und Glaubensregeln dieser Religion respektieren.

Speisen, die gemäß muslimischen Gebräuchen ausgewählt, zubereitet und serviert werden und die Ernährungs- und Glaubensregeln dieser Religion respektieren. Enthält kein Schweinefleisch und keine Schweinefleisch-Produkte, keine Gelatine, keinen Alkohol, keine Aromastoffe mit Alkohol oder nichtweißes Fischfleisch von Gattungen ohne Schuppen und Flossen.

Weiche und leicht zu kauende Speisen. Leicht zu erkennende Lebensmittel. Gesunde Lebensmittel. Auf Interkontinentalflügen in der Business Class und Economy Class erhältlich.

Frisches Obst der Saison. In der Business Class erhältlich.

Eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Enthält keine verarbeiteten Lebensmittel, Zusatz- oder Konservierungsstoffe. In der Business Class erhältlich.

Fisch und Meeresfrüchte zubereitet entsprechend den lokalen Vorschriften. In der Business Class erhältlich.

Enthält keine Produkte tierischen Ursprungs, wie Fleisch und Fleischprodukte, Fisch, Geflügel, Produkte mit Schmalz oder Gelatine, Milchprodukte, Eier oder Honig.

Enthält kein Fleisch, Fleischprodukte, Fisch, Geflügel, Produkte mit Schmalz oder Gelatine. Nicht erhältlich auf Finnair-Ferienflügen (AY1000-Serie).

Spezielle Verpflegung aufgrund der persönlichen Wünsche oder medizinischen Erfordernisse des Patienten. Bei der Bestellung müssen genaue Angaben zu den Inhaltsstoffen gemacht werden, die verwendet oder vermieden werden sollen. In der Business Class erhältlich.

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
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